Llista distribució
Subscriu-te per estar informat sobre les denominacions de qualitat de les Illes Balears
Subscriu-te per estar informat sobre les denominacions de qualitat de les Illes Balears
Avís legal.
Sí, he llegit l'avís legal i estic d'acord
Marques de Garantia
» MMS
Les carns amb la marca de garantia MMS són carns d’oví procedents d’animals criats en explotacions qualificades, en les condicions més òptimes per a l’obtenció de canals de màxima qualitat. L'Associació del Me Nostro va crear i registrar la marca MMS amb l'objectiu d’oferir al mercat un producte diferenciat i amb una qualitat garantida.
» ESMEL
La marca ÉSMEL és propietat de l'Agrupació per a la Defensa de l’Abella Autòctona Mallorquina, qui autoritza l’ús de la marca de garantia als apicultors i envasadors de mel, les instal·lacions i els productes dels quals compleixen amb els requisits del reglament de la marca. La seva finalitat és l’obtenció de mel d’una qualitat diferenciada i garantida.
» Ametla Mallorquina
Ametla identificada amb la marca de garantia Ametla Mallorquina. És singular pel sabor i la untuositat del bessó, característiques que també la fan especialment apta per a la rebosteria.
» PMS
Les carns amb la marca de garantia PMS són carns de porquí de races i encreuaments seleccionats per la qualitat de les carns que proporcionen. Una alimentació basada en els cereals i les lleguminoses, amb presència de garrova, així com el maneig i els controls realitzats permeten gaudir de les característiques sensorials d'aquestes carns.