El restaurante Plat d’Or, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una cocina mediterránea selecta, así como platos convenientemente perfeccionados, de las especialidades propias de la zona, o bien a la carta o clásico menú. El equipo, dirigido por el jefe de cocina Rafael Sánchez, condimenta la creación culinaria innovadora con un poco de extravagancia.