El Aceite de Oliva Virgen Extra de Can Rich se elabora con aceitunas de producción propia ecológica procedentes de las fincas de Can Rich y de Can Llaudis, esta última situada en el Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa, donde también está nuestro “Trull”. Son 3.000 olivos de las variedades Arbequina y Picual.
Una selección y control exhaustivo hacen que el AOVE de Can Rich exprese la peculiaridad del clima y la tierra de Ibiza.