BODEGAS JOSÉ LUIS FERRER

El Sr. José L. Ferrer fundà a Binissalem l'any 1931 els cellers que avui duen el seu nom. Unes 70 ha de vinya situades a la comarca de Binissalem, juntament amb el raïm adquirit als viticultors de la zona, permeten assolir una producció d'1.000.000 de botelles anuals. Els raïms autòctons manto negre i callet produeix uns excel·lents negres apropiats per a la criança, que es realitza en bótes de roure americà i francès a la cava del celler, on també reposen en botellers, arrodonint la criança, els vins de reserva. Amb el raïm blanc moll s'elaboren afruitats vins blancs de singulars característiques. Els cellers ha estat objecte de diverses ampliacions per poder, combinant mètodes tradicionals amb la més moderna tecnologia, seguir elaborant i envellint vins amb cura i dedicació heretats del fundador d'aquest celler familiar.


Localització
Dades de contacte
Conquistador, 103 - 07350 Binissalem
Tel. 971 51 10 50
Fax: 971 87 00 84

info@vinosferrer.com www.vinosferrer.com
 - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Horari
Horari visites: De dilluns a divendres a les 11.00 i a les 16.30 h. Dissabtes a les 11.00 h. Horari tenda: (març a octubre) de dilluns a divendres de 10h a 19 h. dissabte 10 ha 18h i diumenge de 10 h a 14 H
Logo Govern