EMBOTITS FERRIOL, SL

Fundada l'any 1954 pel fill d'un tractant de bestiar anomenat Amador Ferriol Jordà, aquesta petita fàbrica d'embotits, artesanal i familiar, està regentada actualment per dues de les seves filles. Situada a Sineu, antic poble del centre de l'illa de Mallorca, pel seu enclavament geogràfic llunyà a la costa i la seva climatologia, permet una excel·lent maduració dels embotits. Preferentment, la seva producció artesanal consisteix en l'elaboració d'embotits, cuidant molt la qualitat del producte, utilitzant porcs i espècies autòctones. Tot això, juntament amb el clima, els confereix un exquisit "bouquet". La venda es realitza a la pròpia fàbrica, on poden degustar-se els seus principals productes, entre els que destaca la Sobrassada de Mallorca.


Dades de contacte
Plaça del Fossar núm. 15, 07510 Sineu
Tel. 971 52 00 03
Fax: 971 52 00 03
 - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Denominacions
Logo Govern