Antonio Nadal Ros B&V estàn situades a la finca Son Roig, en el terme municipal de Binissalem.
Té 27 hectàrees de vinyes amb les varietats següents:
- Per a vins negres, manto negro, monestrell, callet, cabernet sauvignon i ull de llebre.
- Per a vins blancs, moll i macabeu.
El vi s’elabora exclusivament del raïm de les seves pròpies vinyes, de manera artesanal, en depòsits d’acer inoxidable amb control de temperatura.
Antonio Nadal va començar a elaborar vi l’any 1968 i l’any 1989 va entrar a formar part de la Denominació d’Origen Binissalem amb el número 1.
El 1991 es va concedir el premi “Vi per a una dècada” al seu vi Tres Uvas reserva 1989, com a millor vi mallorquí de la dècada dels 80.