FINCA SA CUDIA

Explotació familiar fundada l'any 1999 que es troba situada al Parc Natural de S'Albufera des Grau. Es dedica a la producció de vi de la terra Illa de Menorca. Els hereus de Bartomeu Jover recuperen avui dia la tradició de segles del vi a Menorca. Entre pedres de pissarra, sense més aigua que la de la pluja i lluitant contra el vent de Tramuntana, les vinyes del predi familiar Sa Cudia Nova donen una collita molt reduïda, amb la qual s'elabora un singular vi blanc sec. Por la seva amplitud d'aromes florals i persistents retronasals afruitats, propis del camp menorquí, la Malvasia es el vi per excel·lència que acompanya les calderetes de llagosta i peix.


Localització
Dades de contacte
Ctra.des Grau, Km.6 -Finca Sa Cudia Nova- Maó Apartat de Correus 39 - 07002
Tel. 686 36 14 45
Fax: 971 35 36 07

fincasacudia@gmail.com www.vinyasacudia.com
 - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Horari
Concertar visites
Pertany a l'agroruta
Logo Govern