Illes Balears Qualitat - Productos agroalimentarios autóctonos, denominaciones de origen y productos de calidad - Gastronomía balear y rutas gastronómicas - Oleoturismo

Lista distribución
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Denominación y Marcas

Legislación

Orden de 11 de marzo de 1996 del consejero de Agricultura y Pesca, sobre los documentos que han de acompañar al transporte de los productos vitivinícolas y los registros que se deben llevar en este sector.

Ley 1/1999 de 17 de marzo del Estatuto de los productores e industriales agroalimentarios de las Illes Balears. (BOIB núm. 38 de 25 de marzo de 1999).

Decreto 62/1999, de 28 de mayo, por el que se regula la utilización del nombre de las islas en la designación de vinos con Denominación de Origen producidos en las Illes Balears.

Decreto 131/2001, de 30 de noviembre, de creación del Instituto de Calidad Agroalimentaria de las Illes Balears. (BOIB núm. 147 de 08 de diciembre de 2001).

Decreto 105/2002, de 2 de agosto (BOIB núm.95 de 8.8.02), por el que se modifican los decretos 32/2002, de 8 de marzo, de creación del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de las Illes Balears y el 131/2001, de 30 de noviembre, de creación del Instituto de Calidad Agroalimentaria de las Illes Balears.

Decreto 139/2002, de 22 de noviembre, por el que se regula el proceso electoral para la renovación de los miembros de los consejos reguladores de las denominaciones de calidad agroalimentaria (BOIB nº143 de 28/11/2002).

Decreto 49/2004, de 28 de mayo, de régimen jurídico y económico de los consejos reguladores y de otros entes de gestión y de control de denominación de calidad (BOIB nº 79 de 05/06/2004).

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 14 mayo de 2010 por la que se establecen las normas para la certificación de la añada y la variedad de los vinos sin denominación de origen protegida ni indicación geográfica protegida.

Manual para la gestión y control de los registros y documentos vitivinícolas

"Resolución del Director General de Agricultura y Desarrollo Rural de 15 de abril de 2011 por la que se determinan las condiciones para la gestión informática de los registros que se han de llevar en el sector vitivinícola" (BOIB núm.62, de 23-04-2011).

Etiquetado y presentación de productos vitícolas

REGLAMENTACIÓN

Vinos

Denominaciones de Origen

Binissalem

Decreto 84/90, de 20 de septiembre (BOIB núm.121 de 4.10.90) (derogado)

Decreto 79/94, de 9 de junio (BOIB núm.79 de 30.06.94) (derogado)

Decreto 51/95, de 18 de mayo (BOIB núm.69 de 30.05.95) (derogado)

Decreto 148/97, de 21 de noviembre (BOIB núm.151 de 6.12.97) (derogado)

Decreto 130/02, de 18 de octubre (BOIB núm.128 de 24.10.02) (derogado)

Decreto 11/04, de 30 de enero (BOIB núm.19 de 27.02.04) (derogado)

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 21 de noviembre de 2005, por la cual se aprueba el Reglamento de la denominación de origen Binissalem, de su Consejo Regulador y de su Órgano de Control (BOIB núm. 177, de 24.11.05)

Corrección de errores de la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 21 de noviembre de 2005, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Binissalem, de su Consejo Regulador y de su Órgano de Control (BOIB nº 22 de 14/02/2006).

Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 19 de junio de 2007, por la que se modifica la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 21 de noviembre de 2005, por la que aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Binissalem, de su Consejo Regulador y de su Organo de Control (derogado)

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 16 de octubre de 2009 de modificación de la Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 21 de noviembre de 2005, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Binissalem, de su Consejo Regulador y de su Órgano de Control

Corrección de errores advertidos en la versión castellana de la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 16 de octubre de 2009 de modificación de la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 21 de noviembre de 2005, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Binissalem, de su Consejo Regulador y de su Órgano de Control-

Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 18 de diciembre de 2012 de modificación de la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 21 de noviembre de 2005 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Binissalem, de su consejo regulador y su órgano de control

Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 7 de febrero de 2013, de modificación de la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca 21 de noviembre de 2005 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Binissalem, de su Consejo Regulador y de su Órgano de Control

Pla i Llevant

Decreto 134/00, de 22 de septiembre (BOIB núm.119 de 28.09.00) (derogado)

Decreto 10/02, de 25 de enero (BOIB núm.15 de 2.02.02) (derogado)

Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 1 de abril de 2005, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Pla i Llevant, su Consejo Regulador y su Órgano de Control.

Corrección de errores de la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 1 de abril de 2005, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Pla i Llevant, su consejo Regulador y su Órgano de Control (BOIB núm. 87 de 07.06.05)

Vinos de la Tierra

Vino de la Tierra Illes Balears

Orden , de 12 de febrero de 2003, del consejero de Agricultura y Pesca (BOIB núm. 25 de 22.02.03) (derogado)

Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 24 de octubre de 2006, por la cual se establecen las normas para la utilización de la indicación geogràfica "Illes Balears" en vinos de mesa con derecho a la mención "vino de la tierra" (BOIB núm. 152 de 28/10/2006) (derogado)

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 19 de junio de 2007, de modificación de la Orden de 24 de octubre de 2006, por la que se establecen las normas para la utilización de la indicación geogràfica "Illes Balears" en vinos de mesa con derecho a la mención "vino de la tierra" (BOIB nº 94 de 26/06/2007) (derogado)

Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 29 de enero de 2013 por la que se aprueba el Pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Illes Balears

Corrección de errores advertidos en el anexo de la Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 29 de enero de 2013, por la que s’aprueba el Pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Illes Balears

Vino de la Tierra Ibiza

Decreto 54/2003, de 16 de mayo (BOIB núm. 79 de 05/06/2003) (derogado)

Decreto 8/2013, de 15 de febrero, por el que se deroga el Decreto 54/2003, de 16 de mayo, por el que se regula la utilización de la mención “Vino de la tierra Ibiza” en la designación de vinos de mesa producidos en Ibiza (derogado)

Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 18 de febrero de 2013 por la que se aprueba el Pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida “Eivissa / Ibiza”

Vino de la Tierra Isla de Menorca

Orden , de 27 de marzo de 2002, del consejero de Agricultura y Pesca (BOIB núm. 47 de 18.04.02) (derogado)

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 25 de noviembre de 2005, por la cual se establecen las normas para la utilización de la mención "vino de la tierra Illa de Menorca" (BOIB núm. 181, de 01/12/05)

Vino de la tierra Serra de Tramuntana-Costa Nord

Orden , de 11 de febrero de 2002, del consejero de Agricultura y Pesca (BOIB núm. 23 de 21.02.02) (derogado)

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 29 de noviembre de 2005, por la cual se establecen las normas para la utilización de la mención "Vino de la tierra Serra de Tramuntana-Costa Nord" (BOIB núm. 185 de 08/12/05)

Vino de la Tierra de Formentera

Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 3 de Agosto de 2004 (BOIB núm. 110 de 10.08.04) (derogado)

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 25 de abril de 2007, por la que se modifica la Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 3 de agosto de 2004, por la que se regula la denominación "vino de la tierra de Formentera" para la designación de vinos de mesa producidos en la isla de Formentera (BOIB nº 66 de 03/05/2007) (derogado)

Orden del consejero de Presidencia de 25 de octubre de 2010 por la cual se modifica la Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 3 de agosto de 2004 por la cual se regula la denominación vino de la tierra de Formentera para la designación de vinos de mesa producidos en la isla de Formentera. (derogado)

Resolución de 10 de diciembre de 2010, por la cual se publica la Orden de 25 de octubre de 2010, que modifica la Orden de 3 de agosto de 2004, por la que se regula la denominación Vino de la tierra de Formetera (derogado)

Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 11 de marzo de 2013 por la que se aprueba el Pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Formentera

Vino de la tierra Mallorca

Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 13 de abril de 2007, por la que se reconoce y regula la indicación geográfica "Mallorca" para los vinos con derecho a la mención tradicional "vino de la tierra" producidos en la isla de Mallorca (BOIB nº 57 de 17/04/2007)

Resolución, de 10 de mayo de 2007, del Director General de Agricultura por la que se adopta y regula la utilización del logotipo para el vino de la tierra Mallorca

Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 12 de julio de 2012, por la que se modifica la Orden de la Consejera de Agricultura y Pesca de 13 de abril de 2007 por la que se reconoce y se regula la indicación geográfica 'Mallorca' para los vinos con derecho a la mención tradicional 'Vino de la Tierra' producidos en la isla de Mallorca

Denominaciones de Origen Protegidas

Aceite de Mallorca

Orden , de 31 de octubre de 2002, del consejero de Agricultura y Pesca (BOIB núm. 135 de 09.11.02)

Resolució del president del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca d'1 de desembre de 2005, per la qual s'estableixen l'acabament de la vigència de les inscripcions en els registres del Consell Regulador i la forma i condicions de renovació

Queso Mahón-Menorca

Decreto 42/85, de 1 de abril, por el que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Mahón y su Consejo Regulador

Decreto 89/87, de 10 de setiembre, que modifica el Decreto 42/85, de aprobación del Reglamento de la Denominación de Origen Mahón y su Consejo Regulador

Decreto 49/93, de 3 de junio, que modifica el Decreto 42/85, de aprobación del Reglamento de la Denominación de Origen Mahón y su Consejo Regulador

Decreto 52/1998, de 8 de mayo, por el que se modifica el Decreto 42/1985, de 1 de abril, que aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Mahón y de su Consejo Regulador

Indicaciones Geográficas Protegidas

Sobrassada de Mallorca

Decreto 136/93, de 16 de diciembre, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por el que se aprueba el Reglamento de la denominación especifica "Sobrasada de Mallorca" y de su Consejo Regulador (BOIB núm.157 de 28.12.93)

Resoluciones 1/94, 2/94 y 3/94 del Pleno del Consejo Regulador de la I.G.P. Sobrasada de Mallorca, de 13 de enero de 1994 (BOCAIB núm. 84, de 05/07/1997)

Decreto 9/2010, de 29 de enero, por el que se adapta el régimen jurídico y económico del Consejo Regulador de la Denominación Específica 'Sobrasada de Mallorca' en el Decreto 49/2004, de 28 de mayo, de régimen jurídico y económico de los consejos reguladores y otros entes de gestión y de control de denominación de calidad

Ensaimada de Mallorca

Decreto 41/2003, de 25 de abril por el que se aprueba con carácter transitorio el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Ensaimada de Mallorca (BOIB núm.63 de 06/05/2003)

Resolución de la consellera de Agricultura y Pesca de 1 de septiembre de 2008, por la que se autoriza la comercialización de la Ensaimada de Mallorca envasada en atmósfera modificada (BOIB nº 126 de 09-09-2008)

Decreto 10/2010, de 29 de enero, por el que se adapta el régimen jurídico y económico del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida 'Ensaïmada de Mallorca' en el Decreto 49/2004, de 28 de mayo, de régimen jurídico y económico de los consejos reguladores y otros entes de gestión y de control de denominación de calidad

Bebidas espirituosas

Palo de Mallorca

Orden, de 22 de diciembre de 1993, del consejero de Agricultura y Pesca, que aprueba el Reglamento de la denominación geográfica "Palo de Mallorca" (BOIB núm. 4 de 08.01.94)

Gin de Mahón

Orden del consejero de Presidencia de 26 de noviembre de 2010 por la cual se reconoce la indicación geográfica "Gin de Mahón" (BOIB nº176 de 02.12.2010)

Decreto 149/97, de 21 de noviembre (BOIB núm.155 de 16.12.97) (derogado)

Hierbas de Mallorca

Orden del Consejero de Agricultura y Pesca de 30 de septiembre de 2002, por la que se reconoce la denominación geográfica “Hierbas de Mallorca” y se aprueba su reglamento.

Hierbas Ibicencas

Decreto 216/96, de 12 de diciembre, por el que se reconoce la denominación geográfica "Hierbas Ibicencas" y se aprueba su Reglamento (BOIB núm.9 de 21.01.97)