Malgrat que la ensaïmada de Mallorca és molt saborosa i apreciada en si mateixa, el portalwww.illesbalearsqualitat.es va més enllà i ens presenta a l’apartat Receptes, un llistat de receptes que duen com a ingredient l’ensaïmada de Mallorca, elaborades pels nostres millors cuiners. Cada recepta compta amb una fitxa que inclou una imatge del plat, els ingredients, el procés d'elaboració i l’autor. Alguns exemples són: Ensaïmada de Mallorca amb bacallà i crema d'olives negres, Tatin d'Ensaïmada de Mallorca i tomàtiga o Ensaïmada de Mallorca de llimona. No ho dubtis i prova-les!