El volum de formatge DOP Mahón-Menorca comercialitzat a l'estranger, els darrers anys, ha experimentat un fort increment.

Pel que fa als darrers tres anys, les exportacions s’han incrementat un 67 %, passant de les 177 Tm l’any 2013 a les més de 296 Tm l’any 2015.

L’any 2015 els Estat Units d’Amèrica fou el principal mercat amb més de 164 Tm, el que representa més del 55 % del total.

Els principals mercats dels països de la UE han estat France, seguit d’Alemanya i Regne Unit