Segons l’Estudi del consum d’aliments tradicionals de les Illes Balears (2016), elaborat per l’Institut de Qualitat Agroalimentària en col·laboració amb SEMILLA, el pa pagès, les galetes d’oli, les panades, els cocarrois, els robiols, el gató d’ametlla i la coca de torró són comprats majoritàriament, pels mallorquins de 46 anys o més, a excepció del llonguet, on els consumidors majoritaris són de menor edat.