El 94 % de les persones de Mallorca consumeixen pa moreno
(
04/01/17
)
L’any 2016 l’Institut de Qualitat Agroalimentària de les Illes Balears i l’empresa SEMILLA SAU realitzaren un estudi del consum d’aliments tradicionals de les Illes Balears per les persones de Mallorca.
Una de les conclusions va ser que la majoria de la població de Mallorca (94%) consumeix pa moreno o pa pagès. En el següent link es pot consultar l’estudi complet.
