Un 88% de mallorquins compra tomàtigues de ramellet
(
14/02/17
)
L’any 2016, l’Institut de Qualitat Agroalimentària de les Illes Balears i l’empresa SEMILLA SAU realitzaren un estudi del consum d’aliments tradicionals de les Illes Balears per a les persones de Mallorca.
Respecte a la tomàtiga de ramellet, l’estudi conclou que un 88% dels enquestats en consumeixen al manco una vegada a l’any. Els factors més destacables del perfil del consumidor d’aquest producte és que el prefereixen les persones nascudes a les Illes Balears i residents a la part forana.
A l’enllaç següent es pot consultar l’estudi complet.
