GOTA D’OLI 2017
( 26/10/17 )

Ahir va tenir lloc el lliurament de la Gota d’Oli 2017, reconeixement que des de fa 12 anys el Consell de Mallorca i la DOP Oli de Mallorca atorguen a aquelles persones i entitats que promouen la cultura i el consum de l’oli d’oliva verge extra.

Aquest any el guardó ha estat pel grup d’investigadors que han desenvolupat l’Estudi Predimed.

L’objectiu de l’Estudi Predimed era valorar els efectes de la Dieta Mediterrània a la prevenció primària de malalties cròniques -sobretot les cardiovasculars-, i ha permès evidenciar, entre d’altres, les propietats beneficioses que el consum de l’oli d’oliva verge extra té en la prevenció de malalties com la diabetis, càncer de mama, retinopatia diabètica i obesitat.

Els resultats d’aquest estudi no han passat desapercebuts a una societat de cada vegada més preocupada per la seva salut i benestar, d’aquí que en certa forma hagin servit de plataforma per introduir l’oli d’oliva verge extra i la seva cultura a les zones no mediterrànies i a tots aquells consumidors que volen gaudir d’un producte d’excel·lents qualitats gastronòmiques però sense deixar de banda les propietats saludables, n’és exemple l’Oli de la DOP Oli de Mallorca.

Més informació:

GOTA D’OLI 2017 - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern