Durant el curs escolar 2016-2017, l’Institut de Qualitat Agroalimentària de les Illes Balears i l’empresa SEMILLA SAU  realitzaren  l’estudi del consum d’aliments de les Illes Balears entre les famílies amb infants escolaritzats de Mallorca.

Respecte els productes hortícoles i fructícoles tradicionals, l’estudi conclou que el 91% de famílies compren tomàtiga de ramellet,  el 82% de les famílies  compren patates de Sa Pobla, el 71% compren meló eriçó, i finalment, el 39% de famílies afirmen que consumeixen figues seques.

A l’enllaç següent es pot consultar l’estudi complet.