La Indicación Geográfica Palo de Mallorca comercializó el pasado año 2017 48.315 litros.

El volumen comercializado de Palo de Mallorca, elaborado por los 5 establecimientos inscritos, representó un volumen de negocio de más de 450.000 euros.

Las propias Islas Baleares, fueron casi exclusivamente su mercado, con un 96.6 % del total comercializado.