Durant el curs escolar 2016-2017, l’Institut de Qualitat Agroalimentària de les Illes Balears i l’empresa SEMILLA SAU  realitzaren  l’estudi del consum d’aliments de les Illes Balears entre les famílies amb infants escolaritzats de Mallorca.

L’estudi conclou que dels productes bàsics de cistella de compra, més del 60% de les famílies els compra d’origen balear. Més concretament, patates, ous, verdura, fruita i formatge.

Cal destacar que aproximadament el 50% de les famílies amb infants afirmen que compren la carn, l’oli d’oliva, el peix i la sal de les Illes Balears.

A l’enllaç següent es pot consultar l’estudi complet.