El año 2018 la Dirección General de Agricultura y Ganadería, en colaboración con la empresa SEMILLA SAU, han desarrollado un estudio sobre al consumo y la procedencia de los alimentos.

El trabajo de campo se desarrolló en Mallorca durante los meses de verano y se entrevistaron a 518 personas residentes en Mallorca y que compraban alimentos. 

Se pueden consultar las características de la muestra y el lugar de las entrevistas en el link anexo.

En referencia a las patatas, producto básico en la cesta de la compra, un 100% de los entrevistados afirma que las compra. Un 65% afirma que las compra de origen Balear, seguido de 30% que piensa que el origen es indiferente y finalmente, un 5% las compra de otras procedencias.

En relación al estudio que se llevo a cabo el año 2016 se observa actualmente una mayor predisposición al consumo de patatas procedentes de las Islas,  ya que en el anterior estudio tan solo el  43% de los entrevistados manifestaron que las compraban de aquí.