El 44% de las personas de Mallorca conocen la DOP queso “Mahón-Menorca”
( 9/09/19 )

El año 2018 la Dirección General de Agricultura y Ganadería, en colaboración con la empresa SEMILLA SAU, han llevado a cabo un estudio sobre el conocimiento de las Denominaciones de Origen Protegida (DOP) y de las Indicación Geográfica Protegida (IGP) de las Islas Baleares.

 

El trabajo de campo se desarrolló en Mallorca durante los meses de julio y agosto en que se entrevistaron a 518 personas residentes en Mallorca que compraban alimentos.

 

Se pueden consultar las características de la muestra y el lugar de la entrevista en el link anexo.

 

A las personas entrevistadas se les pidió que indicaran el nombre de tres DOP o IGP de las Illes Balears, la respuesta era abierta.

 

El estudio concluye que el 44% de las personas entrevistadas conocen la DOP “Mahón-Menorca” de manera espontanea, siendo la DOP de las Illes Balears más conocida.

 

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