El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Oliva de Mallorca va presentar ahir, a Deia, l’inici de la campanya 2019.

Els prop de 90 olivicultors de la DOP Oliva de Mallorca , han iniciat la recol·lecció de les olives a les més de 70.000 oliveres, de la varietat mallorquina, inscrites a la DOP Oliva de Mallorca.

El president del consell regulador de la Denominació d’Origen Protegida Oliva de Mallorca, Miquel Gual, ha explicat que aquesta campanya 2019-2020 es preveu una producció de 50.000kg d’oliva qualificada, que seran comercialitzades pels tres envasadors inscrits a la DOP Oliva de Mallorca.

La DOP Oliva de Mallorca empara tres presentacions, la verda sencera, la verda trencada i la negra natural o pansida.