El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Sobrasada de Mallorca ha organizado un taller donde se dará a conocer la Sobrasada de Mallorca y sus aplicaciones en la cocina.

En un showcooking coordinado por Koldo Royo, los reconocidos cocineros Kike Marti, Ruben Novella y Carlos Serrano harán una demostración del uso de la Sobrasada de Mallorca en una amplia colección de recetas de cocina.

Este taller tendrá lugar el próximo martes día 22 de octubre en la Fundación Sa Nostra en la calle de la Concepción, 12 de Palma.

Es preciso inscripcion prèvia ( https://www.eventbrite.es/e/entradas-taller-sobrassada-de-mallorca-75637376429 )