El Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida Sobrassada de Mallorca ha organitzat un taller on es donarà a conèixer la Sobrassada de Mallorca i les seves aplicacions a la cuina.

En un showcooking coordinat per Koldo Royo on els reconeguts cuiners Kike Marti, Ruben Novella y Carlos Serrano faran una demostració de l'ús de la Sobrassada de Mallorca a una amplia col·lecció de receptes de cuina.

Aquest taller tindrà lloc el proper dimarts dia 22 d’octubre a la Fundació Sa Nostra al carrer de la Concepció, 12 de Palma

Es necesària una inscripcio previa ( https://www.eventbrite.es/e/entradas-taller-sobrassada-de-mallorca-75637376429 )