El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Oli de Mallorca ha organitzat el proper dimecres 19 de febrer la Nit de l’Oli, a partir de les 18.30 hores en el Aljub del Museu d’Es Baluard de Palma.

Aquest any la Nit de l’Oli reunirà 16 elaboradors de Oli de Mallorca que presentaran els seus olis d’oliva verge extra de la darrera campanya.

Els assistents podran conèixer i tastar aquest olis d’oliva verge extra elaborats pels productors de tota Mallorca i que han estat elaborats amb les distintes varietats d’oliva emparades per la DOP Oli de Mallorca (Mallorquina, Arbequina y Picual).

Durant l’acte es farà el reconeixement d’aquells productors que han obtingut guardons en els diferents certàmens especialitzats d’oli d’oliva verge extra aquest any.