Guia de tast de l’Oli de Mallorca
( 22/06/20 )

El web www.illesbalears.es disposa d’una secció de recursos didàctics on podeu trobar distint documents i treballs per conèixer millor els aliments de les Illes Balears.

 

A aquesta secció podeu accedir a la Guia de tast de l’Oli de Mallorca, important document elaborat per la Universitat de les Illes Balears, que està adreçat al consumidors interessats en el coneixement sensorial de l’oli oliva per tal que puguin identificar i valorar la seva qualitat.

 

Amb la guia, els consumidors podran apreciar, comparar i gaudir dels atributs que caracteritzen l’oli d’oliva de la DOP Oli de Mallorca.

 

 

Guia de tast de l’Oli de Mallorca - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern