La Denominación de Origen Protegida Aceite de Mallorca presentó el Cóctel Oli de Mallorca 2020.

Este cóctel denominado Cóctel Tafona, ha sido creado por el coctelero Rafa Martín y ha conseguido un cóctel fresco del que emanan los aromas y sabores de nuestra isla.

En su elaboración combina la ginebra seca, el licor de naranja y el brandy con el Aceite de Mallorca al que incorpora una compota de naranja junto con citricos (limón y lima) y un jarabe de hierbas aromáticas.

En conjunto, una bebida fresca con notas amargas y dulzor equilibrado, que hacen del Cóctel Tafona un aperitivo ideal y también un excelente digestivo.