Iniciada la campanya 2021-2022 de la DOP Oli de Mallorca
( 18/10/21 )

 

Les tafones de la Denominació d’Origen Protegida Oli de Mallorca han iniciat l’elaboració dels olis d’oliva verge extra de la campanya  2021-2022.

 

Segons dades del Consell Regualdor, les condicions climatològiques d’enguany han propiciat que la recol·lecció s’avanci unes setmanes segons les àrees de les plantacions i es preveu que l’entrada d’oliva a les tafones sigui un 30% superior a la de 2020, exercici en el qual les tafones inscrites arribaren a moldre 4.350 tones d’oliva.

 

El segell de qualitat DOP Oli de Mallorca distingeix els olis d’oliva verge extra de Mallorca que elaboren les tafones inscrites, d’acord amb el seu plec de condicions i el manual de qualitat que estableix el consell regulador, garantint al consumidor el seu origen, també el seu caràcter i qualitats del suc d’oliva de les varietats mallorquina, arbequina, picual i empeltre.

 

A punt de complir 20 anys des de la seva creació, l’any 2002, la Denominació d’Origen Protegida Oli de Mallorca no ha deixat de créixer amb més de 800.00 oliveres inscrites que ocupen una superficie de quasi 4000 hectàrees.

 

 

Iniciada la campanya 2021-2022 de la DOP Oli de Mallorca - Notícies - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Logo Govern