El passat divendres 26 de novembre va tenir lloc l’assemblea anual del Consell Regulador Sobrassada de Mallorca en la qual es varen lliurar les Medalles d'Or a Antoni Estrany Siquier i Pep Lluis Munar Masot.
Aquest distintiu, que atorga des de 1995 el Ple del Consell Regulador, té com a finalitat premiar l'esforç realitzat per persones que han participat en el foment de la IGP Sobrassada de Mallorca i que han contribuït al seu desenvolupament i coneixement.
Els guardonats d'enguany han dedicat més de 50 anys a l'elaboració de Sobrassada de Mallorca, amb una participació molt activa en el foment del coneixement de la nostra sobrassada i a l'impuls de la qualitat sense oblidar la tradició.