El Gin de Mahón és una beguda espirituosa amb indicació geogràfica, transparent i amb un marcat sabor de ginebró. S'obté seguint el mètode tradicional anglès, introduït en el segle XVIII durant l'ocupació britànica, i es basa en la destil·lació hidroalcohòlica en alambins de coure, amb la presència de baies de ginebró i amb el repòs posterior dels destil·lats en bótes de roure blanc.
Avui us recomanam el còctel “Es verdet de Mahón” creat per Àngels Marí Cardona i elaborat amb Gin de Mahón, suc de llimona , Martini Bianco i menta.
Es presenta en una Copa de còctel gebrada amb menta i sucre. Decorada amb una tallada de kiwi.
Us convidem a gaudir de les aplicacions de les begudes espirituoses de les Illes Balears. Podeu trobar diversos còctels amb Gin de Mahón al següent link:
http://www.illesbalearsqualitat.es/iquafront/gastronomia/llistatReceptesProducte/351/true
A la secció de gastronomia de www.illesbalearsqualitat.cat trobareu diverses receptes en què el productes amb denominació de qualitat de les Illes Balears són els protagonistes.