Durant l’any 2021 es comercialitzaren 24.500 kg d’Oliva de Mallorca DOP, amb un valor econòmic de 265.000 euros, la qual cosa va suposar un augment d’un 25% del valor de la comercialització respecte l’any anterior.
Es comercialitzen tres presentacions d’olives amb aquesta Denominació d’Origen i d’acord al seu reglament: la verda sencera, la verda trencada i la negra.
De la verda trencada és comercialitzaren 15.500 kg, de la verda sencera 7.800 kg i de la negra 1.200 kg.
Destaca l’increment de la comercialització de l’oliva verda sencera, amb un 40% més de vendes.
Més informació aquí.