L’any 2022 es colliren 171.163 kg d’oliva destinats a la Indicació Geogràfica Protegida Oli d’Eivissa, xifra que representa un 58% menys que l’any 2021.
Aquest descens és conseqüència de diversos factors meteorològics. En primer lloc, els mesos de març i abril del 2022 varen ser especialment humits (mitjana de precipitació de 132,3 l/m2 i 63,7 l/m2, respectivament) i ventosos cosa que afectà al quallat del fruit. En segon lloc, l’ona de calor durant l’estiu suposà 81 dies amb màximes que superaren els 30ºC el que va impedir que l’olivera pogués desenvolupar de manera òptima el fruit.
En quant a la producció, durant el 2022 es varen produir 24.152 litres d’oli d’Eivissa, un 58% menys que l’any anterior.
Més informació a l’apartat estadístiques