Unitat didàctica dedicada a la Sobrassada de Mallorca
(
08/01/24
)
A la secció de recursos del web www.illesbalearsqualitat.es podreu trobar eines per conèixer millors els aliments tradicionals de les Illes Balears.
A l’apartat unitats didàctiques es pot consultar la de Sobrassada de Mallorca, que conté informació sobre la història del producte, el procés d’elaboració i altres informacions curioses.
Una de les activitats més atractives és el tast de la Sobrassada de Mallorca, que explica com cal tastar-la, el lèxic del tast i com descriure les característiques de la Sobrassada de Mallorca.
Més informació:
