La comercialització de la DO Oli de Mallorca el 2025 ha registrat un fort descens a conseqüència de la manca d'existències derivada de la baixa producció d’oliva de la campanya anterior.

El 2025 la comercialització de la DO Oli de Mallorca ha disminuït un 40,6% respecte de l’any anterior. En total s’han comercialitzat 222.000 litres d’oli DO davant els 374.000 litres comercialitzats en el 2024. Aquesta reducció és conseqüència directa de la forta davallada de la producció d’oliva en la campanya 2024 que ha estat un 72,1% inferior.

Pel que fa als mercats, el 83,8% es destina a les Illes Balears, el 5% a la resta d’Espanya i l’11,3% al mercat exterior. Alemanya és el país que més oli DO de Mallorca importa, amb un 29,8%, seguit del Japó i Suïssa, amb un 18,4% i un 16,9% respectivament, i, finalment, el 34,9% restant va cap a altres països.

El valor de la seva comercialització va ser de 4.152.000 euros, un 27,4% inferior respecte de l’any anterior que va ser de 5.716.000 euros.