Avui s’ha iniciat el procediment per a l’elecció dels vocals dels Consells Reguladors de la Denominació d'Origen Protegida Oli de Mallorca, de la Denominació d'Origen Protegida Oliva de Mallorca, de la Indicació ...
Les Herbes de Mallorca són una beguda espirituosa anisada amb indicació geogràfica, obtinguda per la maceració i/o la destil·lació hidroalcohòlica de plantes aromàtiques de l'illa de Mallorca. Se'n ...
Alemanya és el principal mercat exterior dels vins DOP/IGP de les Illes Balears, amb un volum d’exportacions de 5.443 hl.
L’any 2022 les exportacions a Alemanya representaren el 60% del total, fet que permet afirmar ...
Durant l’any 2022 es varen comercialitzar 330.214 litres d’Oli de Mallorca amb Denominació d’Origen Protegida (DOP).
És destacable que durant el 2022, any que coincidí amb el 20è aniversari de la DOP, l’Oli ...
La verema a Formentera arranca avui, 1 d’agost, a la zona de Can Blai amb la varietat de raïm moscatell de gra menut.
Vi de la terra de Formentera veremarà aproximadament 14 hectàrees de vinya en l’actual ...
El Consell Regulador de la Denominació d’origen protegida Mahón-Menorca va celebrar el concurs anual de formatge amb l’objectiu de donar suport al sector formatger.
El passat 19 de juliol, a la Plaça d’es ...
En la finca Can Llaudis, situada a la zona de Ses Salines, va començar ahir 24 de juliol la verema de la varietat de raïm muscat.
En l’actual campanya de la Indicació Geogràfica Vi de la Terra Eivissa es veremaran ...
Durant l’any 2022 els cinc elaboradors de Palo de Mallorca varen comercialitzar un total de 42.000 litres.
El volum comercialitzat de la Indicació Geogràfica Palo de Mallorca representà un augment d’un 4,2% respecte l’any ...
Les ametlles contenen una quantitat significativa dels minerals següents: calci, ferro, magnesi, zinc, potassi i fòsfor. Cal considerar que el nostre organisme no és capaç de sintetitzar els minerals i que s’han d’obtenir ...
Durant el 2022 les vendes de vi de la terra de Mallorca foren de 29.833 hl. És destacable que 5.377 hl de vi comercialitzat foren de rosat, xifra màxima històrica per aquest tipus de vi que va suposar l’augment del 27,6% de ...
