El jueves 29 de junio el restaurante y coctelería Arlequín de Palma fue el escenario de la presentación de Perfect Pear, el cóctel con Oli de Mallorca que creó el bartender Fran Marcos.
Con una estructura similar ...
Durante el año 2022 la Indicación Geográfica Protegida "Sobrasada de Mallorca" comercializó 2.116 toneladas de sobrasada, cifra que representa un aumento de un 3,9% respeto el año anterior.
En la actualidad ...
Hoy, 19 de junio de 2023, se ha constituido el nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Binissalem.
El Consejo Regulador ha propuesto a la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación que nombre como presidente ...
Mahón-Menorca, Denominación de Origen Protegida es un queso de pasta prensada no cocida y forma paralelepípedica elaborado con leche de vaca.
Los arqueólogos han localizado en Menorca escudelles de hace 2000 años, con ...
El mercado principal fue el de las Islas Baleares con un 93,8% del total de las ventas de la DO Pla i Llevant.
Respecto al mercado exterior, Alemania fue el país al que se destinó un mayor volumen (69,8%), seguido de Suiza con un ...
A través del portal web www.illesbalearsqualitat.es damos a conocer y promocionamos los productos agroalimentarios de calidad de las Islas Baleares.
Os invitamos a conocer y disfrutar de cócteles que presentan como ingredientes ...
El pasado 18 de mayo se proclamaron, de forma provisional, los vocales electos al Consejo Reguladorde la Denominación de Origen Binissalem.
Dado que el número de candidaturas presentadas al censo del sector vitícola del CR ...
El año 2022 se comercializaron 41 toneladas de Almendra de Mallorca IGP, lo que supuso un aumento del 172% respecto al año 2021 (15 toneladas).
Los mercados de destino se repartieron entre: las Islas Baleares con un 78,05%, el resto de ...
El día 4 de mayo de 2023 se ha presentado la 10ª edición de WINE DAYS-DO BINISSALEM en el espacio d’Es Cos de Bodegas José L. Ferrer
El Wine Days es un evento que nació con el objetivo de dar visibilidad a la cultura ...
Durante la campaña 2022 los dos elaboradores-envasadores inscritos en la Denominación de Origen Protegida produjeron 10.837 Kg de Pimentón de Mallorca.
La comercialización total fue de 5.329 Kg de Pimentón de Mallorca ...
