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News
» Infografías sobre el Oli de Mallorca
El portal web www.illesbalearsqualitat.es incorpora, dentro de su apartado de recursos didácticos, dos infografías dedicadas a uno de los productos más tradicionales de la isla: el Aceite de Mallorca.Este material ilustrativo pretende ...
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18/03/13
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» Unidades Didácticas: Queso Mahón-Menorca
El portal www.illesbalearsqualitat.es contiene, en su apartado de recursos didácticos, las Unidades Didácticas de los productos agroalimentarios con denominación de calidad de las Illes Balears. Se trata de un material dirigido a ...
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11/03/13
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» Agrorutas del Buen Gusto
El portal web www.illesbalearsqualitat.es ofrece un apartado dedicado exclusivamente a las Agrorutas del Buen Gusto, un proyecto para dar a conocer, tanto a los ciudadanos como al turismo, los alimentos con denominación de calidad de las Islas ...
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07/03/13
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» Cócteles con Palo de Mallorca
El Palo de Mallorca se caracteriza por su color oscuro y su aroma característico. Se trata de un licor con denominación geográfica que se elabora en la isla de Mallorca desde la mitad del siglo XIX. Tradicionalmente, esta bebida espirituosa ...
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05/03/13
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» Recetas de prestigio con Aceite de Mallorca
El aceite de la Denominación de Origen “Aceite de Mallorca” es un aceite de oliva virgen extra elaborado con olivas de las variedades mallorquina, arbequina y picual. Amparado por la denominación de origen desde el año ...
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25/02/13
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» Cócteles con Gin de Mahón
El Gin de Mahón es una bebida espirituosa con denominación geográfica que se ha elaborado tradicionalmente en la isla de Menorca desde su ocupación inglesa en el siglo XVIII. En la actualidad, una manera divertida de transformar ...
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15/01/13
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» Creatividad y sabor con Queso Mahón-Menorca
El queso con denominación de origen Mahón-Menorca se elabora con leche de vaca según las costumbres antiguas de la isla de Menorca. Su proceso de elaboración ha sido durante mucho tiempo invariable, siguiendo recetas muy antiguas ...
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20/12/12
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» Datos de comercialización del Vino de la tierra Illa de Menorca en el 2011
En el año 2011, las ventas de Vino de la tierra Illa de Menorca alcanzaron un volumen total de 62.045 litros.Proporcionalmente, el vino tinto fue el más representativo ya que supuso el 50% del volumen total de ventas. Le sigue en importancia el vino blanco, ...
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03/12/12
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» La Denominación de Origen Oli de Mallorca celebra su X Aniversario
El Consejo Regulador de la DO Oli de Mallorca ha organizado un acto conmemorativo, para celebrar los 10 años transcurridos desde la aprobación de la denominación de origen. Diferentes actividades han sido programadas para llevarse a cabo en esta celebración, ...
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29/11/12
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