Oléocircuits
1 EL CAMI DE MULETA

Distance : 4,8 km

Ce premier circuit débute au point kilométrique 56,950 de la route qui relie Sóller à Deià (route MA10). De là part un chemin goudronné, à emprunter, qui part vers la mer. Le chemin fait ensuite une fourche, se divisant en deux sentiers à angle droit. En partant à gauche, on rejoint le restaurant Béns d’Avall, qui propose une cuisine à base d'Aceite de Mallorca à déguster en admirant la belle vue sur la mer. Mais il faudra pour cette fois emprunter le sentier de droite. Ce sentier d'abord goudronné devient rapidement un chemin de terre balisé “GR221”. Suffisamment large pour laisser passer une voiture, il nous mène juste devant les bâtisses de Muleta Gran. Le parcours ainsi que les abords de cette propriété regorgent d'oliviers aux formes extraordinaires. De là, on prêtera attention aux signalisations du sentier GR221 et on poursuivra vers le Port de Sóller. Le chemin passe à proximité des habitations avant d'atteindre un portillon, que l'on prendra soin de refermer derrière soi. Il marque l'entrée dans l'oliveraie de Cas Avinyons : à quelques mètres de là se dresse le fantastique olivier d'Es Camell. Sur la droite du sentier, non loin d'Es Camell, on peut également admirer d'autres oliviers d'une grande beauté. Il faut savoir que bien que le sentier en lui-même soit public, les terrains sur lesquels se trouvent les arbres, qu'ils soient clos ou non, sont des propriétés privées. Il convient donc de se montrer extrêmement respectueux envers l'environnement et de ne laisser aucune trace de son passage sur ces terres. Le circuit se poursuit sur le sentier balisé : après un deuxième portillon, le chemin descend sur la droite et emprunte une voie pavée marquée par des bornes, avant de franchir un torrent et un autre portillon. Cinq minutes plus tard apparaît sur la gauche du promeneur la belle demeure de montagne de Muleta de ca s’Hereu, également connue sous le nom de Muleta Petit et aujourd'hui aménagée en étape d'agrotourisme (voir la rubrique Étapes d'agrotourisme). C'est l'endroit idéal pour reprendre des forces autour d'un plat à base d'Aceite de Mallorca. De plus, la visite de l'huilerie permettra de découvrir la fabrication traditionnelle de l'huile d'olive à Majorque.

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Informations d'intérêt
Prix: Gratuit
Durée: 1h 15 min
Difficulté: Difficulté
Moyen de transport: à pied

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