Activitat de divulgació dels aliments amb denominació de qualitat de Balears entre els escolars de sisè de primària. El taller –que té una durada d’1 hora i 30 minuts- consisteix en la realització de sessions teòriques i pràctiques sobre els aliments de les Illes Balears.
En la primera part del taller s’expliquen les característiques dels aliments de les Illes Balears, incidint en les produccions de les diferents comarques de la comunitat autònoma i en els productes amb denominació de qualitat que s’hi elaboren. La segona part, pràctica, es dedica a la realització de dos exercicis d’anàlisi sensorial amb els aliments.
En l’apartat Unitats didàctiques us podreu descarregar el material didàctic per treballar amb els infants (Activitats prèvies i Unitats didàctiques).