Recursos
Llibres de consulta
Diagnosi de la producció i comercialització dels productes amb denominació de qualitat de les Illes Balears 2009
Diagnosi de la producció i comercialització dels productes amb denominació de qualitat
ESTUDI PER A LA IDENTIFICACIÓ DELS ALIMENTS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS CARACTERÍSTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA - Bloc 1
ESTUDI PER A LA IDENTIFICACIÓ DELS ALIMENTS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS CARACTERÍSTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA - Bloc 2
ESTUDI PER A LA IDENTIFICACIÓ DELS ALIMENTS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS CARACTERÍSTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA - Bloc 3
DIAGNOSI DE LA PRODUCCIÓ I COMERCIALITZACIÓ DELS PRODUCTES AMB DENOMINACIÓ DE QUALITAT
6X6 DE LES ILLES BALEARS, 6 CUINERS AMB ESTRELLA MICHELIN, 6 ALIMENTS AMB DENOMINACIÓ DE QUALITAT.
CONÈIXER I GAUDIR ELS ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS
"Conèixer i gaudir els aliments de les Illes Balears"
Descarrega't el llibre per capitols:
ESTUDI DEL CONSUMIDOR D’AMETLLA A L’ILLA DE MALLORCA
Perfil del consumidor d'ametla de l'illa de Mallorca
ESTUDI DEL CONSUMIDOR DE "PA AMB OLI"
Perfil del consumidor de "Pa amb oli"
ESTUDI DEL CONSUMIDOR D'OLIVA A L'ILLA DE MALLORCA
Perfil del consumidor d'oliva a l'illa de Mallorca
ESTUDI DE CARACTERITZACIÓ DELS CONSUMIDORS/ORES DELS VINS DE MALLORCA
Com és el mallorquí o mallorquina que consumeix vi?
ESTUDI DEL CONSUM I LA PROCEDÈNCIA DELS ALIMENTS A MALLORCA
D'on provenen els aliments que consumeixen els mallorquins i mallorquines?
ESTUDI DEL CONSUM D'ALIMENTS FAMÍLIES AMB INFANTS 2017
Consum d'aliments de famílies amb infants
ESTUDI DEL CONSUM DELS ALIMENTS AMB DOP/IGP DE LES ILLES BALEARS 2018
Consum d'aliments amb DOP/ IGP
ESTUDI DELS FACTORS DE DECISIÓ DE COMPRA D'ALIMENTS A MALLORCA
Factors que determinen la compra dels mallorquines i les mallorquines
Los vinos de la CAIB: Investigación Estratégica
AC Nielsen 2006
Guia de les mels d'Eivissa
La DOP Mel d'Eivissa ha publicat una Guia per a conèixer les mels d'Eivissa.
