L’any passat la comercialització de tomàtiga de ramellet de Mallorca amb marca de garantia ascendí a 879 tones, amb un valor de comercialització que va superar els 1’6 MM d’euros.

Les 16 explotacions agràries productores de tomàtiga de ramellet acollides a la marca de garantia gestionen 182 hectàrees de cultiu de tomatiguera.

Aquesta marca de garantia fou impulsada per l’Associació de Defensa Vegetal (ADV) Agromallorca que la registrà a l’Oficina de Patents i Marques al 2010.

Les tomàtigues certificades amb la marca de garantia compleixen les següents característiques:

- Produïdes d’acord amb els requisits de la Producció Integrada.

- Categoria comercial I.

- Calibre entre 35 i 67 mm.

- Coloració de la pell: entre 8 i 12 de la taula colorimètrica de l’OCDE.

- Conservació natural de més de 2 setmanes.

- Polpa que es separa completament de la pell.

Les tomàtigues es comercialitzen identificades amb el logotip de la marca de garantia.

Més informació

http://www.illesbalearsqualitat.es/iquafront/producte/1493100