Gastronomia
Oli de Mallorca
OR DE MALLORCA
: Còctel | : 1 | : Baixa
Ingredients

6 glaçons de gel
2/5 parts d’Oli  de Mallorca
2/5 parts de suc de pera
1/5 parts de Herbes de Mallorca dolces 

 

Preparació
Posar a la picadora de gel,  6 glaçons de gel compactes d’aigua mineral.
Afegir els ingredients (Oli de Mallorca, Suc de pera, Herbes de Mallorca dolces) i passar per la picadora  durant 10 segons.
Presentació

Servir en una copa fantasia i decorar amb un pinxo d’olives.

Or de Mallorca - Receptes - Gastronomia - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Antoni Motoso
Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
Tel: 971 17 26 25
Logo Govern