Recursos
Llibres de consulta
Oliet. Especificacions tècniques - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Diagnosi de la producció i comercialització dels productes amb denominació de qualitat de les Illes Balears 2009 - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Diagnosi de la producció i comercialització dels productes amb denominació de qualitat - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
Guia de tast de l'Oli de Mallorca - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
ESTUDI PER A LA IDENTIFICACIÓ DELS ALIMENTS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS CARACTERÍSTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA - Bloc 1 - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
ESTUDI PER A LA IDENTIFICACIÓ DELS ALIMENTS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS CARACTERÍSTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA - Bloc 2 - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
ESTUDI PER A LA IDENTIFICACIÓ DELS ALIMENTS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS CARACTERÍSTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA - Bloc 3 - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
DIAGNOSI DE LA PRODUCCIÓ I COMERCIALITZACIÓ DELS PRODUCTES AMB DENOMINACIÓ DE QUALITAT - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
EL PALO DE MALLORCA, UNA CURIOSA BEGUDA - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
6X6 DE LES ILLES BALEARS, 6 CUINERS AMB ESTRELLA MICHELIN, 6 ALIMENTS AMB DENOMINACIÓ DE QUALITAT. - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear
ESTUDI DEL CONSUMIDOR D’AMETLLA A L’ILLA DE MALLORCA - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Perfil del consumidor d'ametla de l'illa de Mallorca

ESTUDI DEL CONSUMIDOR DE "PA AMB OLI" - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Perfil del consumidor de "Pa amb oli"

ESTUDI DEL CONSUMIDOR D'OLIVA A L'ILLA DE MALLORCA  - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Perfil del consumidor d'oliva a l'illa de Mallorca

ESTUDI DE CARACTERITZACIÓ DELS CONSUMIDORS/ORES DELS VINS DE MALLORCA - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Com és el mallorquí o mallorquina que consumeix vi?

Les herbes de Mallorca - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Descarrega't el llibre sencer en format PDF

PORCELLA DE PORC NEGRE MALLORQUÍ - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

 

ESTUDI DEL CONSUM I LA PROCEDÈNCIA DELS ALIMENTS A MALLORCA - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

D'on provenen els aliments que consumeixen els mallorquins i mallorquines?

ESTUDI DEL CONSUM D'ALIMENTS FAMÍLIES AMB INFANTS 2017 - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Consum d'aliments de famílies amb infants

ESTUDI DEL CONSUM DELS ALIMENTS AMB DOP/IGP DE LES ILLES BALEARS 2018 - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Consum d'aliments amb DOP/ IGP

ESTUDI DELS FACTORS DE DECISIÓ DE COMPRA D'ALIMENTS A MALLORCA - Llibres de consulta - Recursos - Illes Balears - Productes agroalimentaris, denominacions d'origen i gastronomia balear

Factors que determinen la compra dels mallorquines i les mallorquines

Logo Govern