El web www.illesbalearsqualitat.es disposa d’una secció de recursos didàctics on podeu trobar distintes eines per conèixer millors els aliments tradicionals de les Illes Balears.

A la secció de recursos didàctics, hi ha tota una col·lecció d’unitats didàctiques, amb les quals des d'una perspectiva lúdica serveixen per donar a conèixer als nins i nines els nostres aliments tradicionals,

Cada unitat s'estructura en dues parts: una primera d'activitats prèvies, amb les quals es pretén una aproximació al coneixement de l’aliment concret, i una segona de caire pràctic, en la qual es proposen exercicis per a aprendre les característiques sensorials, químiques i físiques de l'aliment.

Entre elles tenim la unitat didàctica dedicada a l’Oli de Mallorca, on s’inclou la història, els distints tipus, el procés d’elaboració, les característiques nutricionals, consells pel consum i receptes.