EMBOTITS FERRIOL, SL

Fundada en 1954 por el hijo de un tratante de ganado llamado Amador Ferriol Jordà, esta pequeña fábrica de embutidos, artesanal y familiar, está regentada actualmente por dos de sus hijas. Está ubicada en Sineu, antiguo pueblo del centro de la isla de Mallorca, cuya climatología, por su enclave geográfico lejano a la costa, permite una excelente maduración de los embutidos. Preferentemente, su producción artesanal consiste en la elaboración de embutidos, cuidando mucho la calidad del producto, utilizando cerdos y pimentón autóctono. Todo ello, juntamente con el clima, les confiere un exquisito "bouquet". La venta se realiza en la propia fábrica, donde igualmente pueden degustarse sus principales productos, entre los que destaca la Sobrasada de Mallorca.


Datos de contacto
Plaça del Fossar núm. 15, 07510 Sineu
Tel. 971 52 00 03
Fax: 971 52 00 03
 - Islas Baleares - Productos agroalimentarios, denominaciones de origen y gastronomía balear
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