BODEGA RIBAS

Las viñas se localizan en Consell, en la Finca de Can Ribas. Cuenta con 15 hectáreas de viña con una edad mínima de 40 años, conducidas con el sistema tradicional de vaso, con rendimientos reducidos y variedades autóctonas (premsal blanco, manto negro y callet), sin riego asistido. El resto de viña (25 hectáreas) tiene una edad media de 20 años y es conducida en espaldera, con asistencia de riego y poda de doble cordón. El control sobre la producción es riguroso y no supera en ningún caso los 2,5 kg/planta. En Bodegas Ribas siempre hemos buscado caracteres diferenciadores para nuestros vinos, por lo que consideramos importante investigar y experimentar con variedades foráneas que complementen las variedades de uva autóctona. La bodega cuenta con una capacitad de 145.000 litros en depósitos de diferentes materiales y medidas. Más del 60% de la capacidad de la bodega son depósitos con temperatura controlada, donde se elaboran vinos blancos, rosados y algunas pequeñas partidas de vinos negros. Las botas que empleamos son de roble francés (70%) y americano (30%). Cada año se retiran el 20% de las botas utilizadas en el envejecimiento de los vinos, con lo que se asegura que como máximo la madera más antigua de la bodega tenga 5 años. Los principales vinos son: Hereus de Ribas- Blanco Hereus de Ribas- Rosado Hereu de Ribas - Tinto (6 meses roble) Sió Negre Novedades para el año 2004: Sió Contrast - Blanc Roure Sió Contrast - Dolç


Localización
Datos de contacto
Camí de Muntanya n. 2, 07330 Consell
Tel. 971 62 26 73 / 663 93 72 70 Araceli Servera

info@bodegaribas.com www.bodegaribas.com
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Horario
Concertar visitas (971 - 62 26 73)
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