Pots conèixer Eivissa visitant els seus camps, muntanyes, platges, pobles i ciutats, gaudint del seu clima i parlant i convivint amb la seva gent. Així i tot, la millor manera de conèixer Eivissa és a través dels seus aliments.

A la tardor és possible visitar els trulls de la Indicació Geogràfica Oli d’Eivissa i veure la molta de l’oliva i el naixement de l’oli novell. Als cellers elaboradors del Vi de la terra Eivissa han acabat de fermentar els mosts de l’anyada, i tal vegada es pot ser de les primeres persones a degustar els vins de l’any 2026. Els elaboradors de “Hierbas Ibicencas” fan feina per extreure el millor aroma de cada planta aromàtica a través de la destil·lació, infusió o maceració; per la qual cosa visitar les seves instal·lacions és una oportunitat de gaudir dels aromes d’Eivissa.

Les "Agrorutes del bon gust" és un projecte de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern de les Illes Balears per donar a conèixer els aliments amb denominació de qualitat, visitant el lloc de producció o elaboració.

A través de les "Agrorutes del bon gust" es poden visitar els productors de les Illes, veure les seves instal·lacions i conèixer, mitjançant la conversa amb el mateix productor, les característiques dels aliments que elaboren.

Als mapes de les Illes es poden seleccionar les visites a fer per tipus de producte o per zona geogràfica, i visitar els productors en l’horari indicat o concertar visites amb ells.