Actividad de divulgación de los alimentos con denominación de calidad de Balears entre los escolares de sexto de primaria. El taller –de 1 hora y 30 minutos de duración- consiste en la realización de sesiones teóricas y prácticas sobre los alimentos de las Illes Balears.
En la primera parte del taller se explican las características de los alimentos de las Illes Balears, incidiendo en las producciones de las diferentes comarcas de la comunidad autónoma y en los productos con denominación de calidad que se elaboran. La segunda parte, práctica, se dedica a la realización de dos ejercicios d’análisis sensorial con los alimentos.
En el apartado Unidades didácticas os podréis descargar el material didáctico para trabajar con los niños (Actividades previas y Unidades didácticas).